香肠火腿被世卫组织列为一类致癌物

发布时间:2021-02-12 00:09 阅读次数:
本文摘要:今天,世界卫生组织(WHO)旗下机构将加工肉制品列入致癌物,因有“充份证据”指出其有可能造成肠癌。此外,白肉类也有致癌物有可能。世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构26日公布的改版报告中,把热狗、火腿等列入1A级“一类致癌物”,同在“一类致癌物”列表的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。 据外媒报导称之为,世卫的组织回应,加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等不会引起癌症。世卫的组织报告称之为,每天食用50克的加工肉制品不会使患结肠直肠癌的概率减少18%。

天博APP下载

天博APP下载

今天,世界卫生组织(WHO)旗下机构将加工肉制品列入致癌物,因有“充份证据”指出其有可能造成肠癌。此外,白肉类也有致癌物有可能。世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构26日公布的改版报告中,把热狗、火腿等列入1A级“一类致癌物”,同在“一类致癌物”列表的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。

天博APP下载

据外媒报导称之为,世卫的组织回应,加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等不会引起癌症。世卫的组织报告称之为,每天食用50克的加工肉制品不会使患结肠直肠癌的概率减少18%。报告还认为,另有受限的证据指出红肉有可能致癌物。该报告称之为,就消费者个体而言,因平时食用加工类肉制品的数量受限,患癌症的几率并不大,但若食用更加多,则风险下降。

该报告回应,牛肉、羊肉和猪肉等红肉类被归类为“疑为致癌物2A级”,和其在同一列表中的有草甘膦。2A两组物质意味著有可能对人体有致癌性,而1两组物质代表与癌症有具体关联。国际癌症研究机构是世卫的组织辖下机构,主要展开有关癌症病因的研究。该机构将致癌物的风险分成“致癌物、致癌物可能性较高、有可能致癌物、致癌物程度不确认和有可能不致癌物”五个级别。


本文关键词:香肠,火腿,被,世卫,组织,列为,一类,致癌物,天博APP

本文来源:天博APP-www.patent-advisor.com

在线客服 联系方式 二维码

电话

042-27234379

扫一扫,关注我们