春笋土豆烧咸肉的做法

发布时间:2021-01-26 00:09 阅读次数:
本文摘要:1材料打算: 咸肉洗涤切块,春笋捆绑笋衣后洗涤托滚刀块,土豆去皮洗涤后切块,黑木耳泡发后打碎小朵(黑木耳岂拍电影了)。2咸肉与冷水同熬后捞出。3新的火烧冷水,水开后放入咸肉。4再度进后放入春笋与土豆。 5待汤略为小之后重新加入黑木耳。6收小汤汁后重新加入味精调味。鲜、香、咸集一体的春笋土豆火烧咸肉出锅了。 7连上一张图片小窍门1.咸肉不能过于多,否则不会过于韦斯。2.将咸肉先用冷水煮开既可除去咸肉中不易清洗的杂质,又可减去些咸味。

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1材料打算: 咸肉洗涤切块,春笋捆绑笋衣后洗涤托滚刀块,土豆去皮洗涤后切块,黑木耳泡发后打碎小朵(黑木耳岂拍电影了)。2咸肉与冷水同熬后捞出。3新的火烧冷水,水开后放入咸肉。4再度进后放入春笋与土豆。

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5待汤略为小之后重新加入黑木耳。6收小汤汁后重新加入味精调味。鲜、香、咸集一体的春笋土豆火烧咸肉出锅了。

7连上一张图片小窍门1.咸肉不能过于多,否则不会过于韦斯。2.将咸肉先用冷水煮开既可除去咸肉中不易清洗的杂质,又可减去些咸味。

3.春笋和土豆虽然都是更容易蒸熟的食材,不过火烧这道菜的时候我实在可以稍微多熬几分钟,这样土豆跟笋的味道不会更佳。


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